CLOU DE GIROFLE

Origine: Côte d'Ivoire
Ingrédient: Clou de girofle

✔ Cueilli à la main et séché naturellement
✔ Qualité premium – très aromatique
✔ 100% naturel, sans additifs
✔ Emballage hermétique et recyclable

✨ Une épice puissante, aromatique et médicinale
Le clou de girofle est l’une des épices les plus emblématiques des cuisines africaines et du monde entier. Son parfum intense, chaud et légèrement sucré rehausse à merveille les sauces, marinades, plats mijotés, infusions et pâtisseries. Il est également très utilisé en remède traditionnel pour ses propriétés antiseptiques et digestives.

💡 Utilisation
- Parfume les sauces, les bouillons, les ragoûts.
- Parfait dans les marinades de viande ou poisson.
- Écraser ou piler à l'aide d'un mortier pour les viandes, poissons ou légumes
- Délicieux en infusion avec du gingembre, citron et miel- Utilisé en médecine traditionnelle
- Utilisé en médecine traditionnelle

⚠️ À savoir
Traditionnellement utilisé pour soulager les douleurs dentaires, améliorer la digestion, purifier l’haleine et stimuler le système immunitaire.