Guedj, djuévan, poisson fermenté
100g
€6,30
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Guedj, djuévan, poisson fermenté
€6,30
Le djuévan est un poisson fermenté traditionnel, l'un des condiments les plus puissants et les plus appréciés des cuisines d'Afrique de l'Ouest et du Centre. Son procédé de fermentation artisanale ancestral lui confère des arômes intenses, profonds et caractéristiques qui enrichissent et subliment de nombreuses préparations culinaires africaines.
Utilisé en petite quantité pour parfumer et relever soupes, sauces, ragoûts et plats mijotés, le djuévan apporte une profondeur gustative incomparable et une richesse aromatique unique à vos recettes traditionnelles. Son goût puissant et umami en fait un condiment irremplaçable dans de nombreuses cuisines africaines.
Un produit artisanal authentique, naturel et sans additifs, soigneusement sélectionné pour vous offrir le meilleur des condiments africains traditionnels directement chez vous.
Informations essentielles
Origine et Authenticité
Chez JOSI, chaque produit est sélectionné avec exigence pour son authenticité et sa qualité.
Nous mettons à l’honneur des produits issus du savoir-faire africain, afin de vous faire découvrir des saveurs riches, traditionnelles et uniques.
Engagement
JOSI s’inscrit dans une démarche qui va au-delà de la simple vente de produits.
À travers nos actions, nous contribuons, à notre échelle, à des initiatives solidaires. Chaque commande participe ainsi à soutenir cet engagement.
Livraison et préparation des commandes
Les commandes sont préparées avec soin afin de garantir la qualité des produits.
L’expédition est effectuée rapidement, et la livraison intervient sous 48h jours ouvrés via Colissimo avec remise contre signature.
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