Peau de bœuf, kplo
PAQUET DE 300g
€6,90
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Peau de bœuf, kplo
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Habituellement prête en 2 heures
La peau de bœuf, connue sous le nom de kplo dans les traditions culinaires africaines, est un ingrédient incontournable de nombreuses cuisines d'Afrique de l'Ouest et du Centre. Séchée et préparée artisanalement, elle se distingue par sa texture gélatineuse unique et sa capacité à absorber et à concentrer les saveurs des plats dans lesquels elle est incorporée.
Très appréciée pour sa richesse en collagène naturel, la peau de bœuf kplo apporte onctuosité, corps et profondeur aux soupes, ragoûts, sauces et plats mijotés traditionnels. Elle se réhydrate facilement à la cuisson pour révéler toute sa texture et ses saveurs caractéristiques.
Un ingrédient authentique, naturel et sans additifs, indispensable pour reproduire fidèlement les recettes traditionnelles africaines et retrouver chez vous les saveurs intenses et réconfortantes des cuisines du continent.
Informations essentielles
Origine et Authenticité
Chez JOSI, chaque produit est sélectionné avec exigence pour son authenticité et sa qualité.
Nous mettons à l’honneur des produits issus du savoir-faire africain, afin de vous faire découvrir des saveurs riches, traditionnelles et uniques.
Engagement
JOSI s’inscrit dans une démarche qui va au-delà de la simple vente de produits.
À travers nos actions, nous contribuons, à notre échelle, à des initiatives solidaires. Chaque commande participe ainsi à soutenir cet engagement.
Livraison et préparation des commandes
Les commandes sont préparées avec soin afin de garantir la qualité des produits.
L’expédition est effectuée rapidement, et la livraison intervient sous 48h jours ouvrés via Colissimo avec remise contre signature.
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